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Ce qu'on attend de voir: L'apparition de fleurs qui ressemblent un peu à un pompon. Comme son nom l'indique, le trèfle rampant est une plante rampante qui pousse dans les champs, les prairies et sur les pelouses, dans toute la Nouvelle-Écosse. La tige reste près du sol et émet des racines; le pétiole des feuilles est court. Les feuilles se composent, le plus souvent, de trois folioles dentés, ce qui explique le nom donné à la plante (trèfle vient du latin Trifolium, qui signifie " à trois feuilles "). À partir du mois de juin, on voit apparaître les inflorescences de trèfle, blanches ou rosées, sur de longs pédoncules verticaux. Les pétales extérieurs sont plus courts que les autres. Saviez-vous que...le trèfle à quatre feuilles est un porte-bonheur? ...que l'essentiel du miel que nous consommons est du miel de trèfle?... que les bons pâturages contiennent du trèfle?
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